天津廚房自動滅火的滅火機理是什么發布時間：2019-07-15 15:35 瀏覽次數：
廚房自動滅火系統安裝施工應具備什么條件？ 對廚房自動滅火系統選用的重要組件，應經國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統的施工圖設計文件須經過當地的消防監督機構進行審核或抽查，審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經原設計單位修改，修改后須重新報原審核機關審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。
為什么廚房自動滅火系統宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機理是什么？因為廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無毒、無污染、無腐蝕性的專用滅火劑；滅火劑應先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃。達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。
廚房自動滅火系統的工程設計需要具有相關設計資質的單位進行設計，需要提供廚房設備的平面布置圖、煙罩和煙道的走向圖，如果是已在使用中的廚房，需要設計人員現場勘察后方可進行設計。而且還需要得到水、電、暖通等專業人員的配合。